13 février 2017 WebMaster Beignets d’huitres et leur accompagnement de moutarde sauvage Pour 4 Préparation 45m Cuisson 15m
16 octobre 2020 WebMaster Bette maritime en risotto Pour 4 personnes Equipement couteau à émincer, casserole, spatule en bois Préparation 15m Cuisson 20m
14 octobre 2020 WebMaster Coques aux asters maritimes Pour 2 personnes Equipement Sauteuse, couteau, égouttoir2 bols Préparation 15m Cuisson 5m
14 octobre 2020 WebMaster Huîtres au feu de bois Pour 4 personnes Equipement couteau pour ouvrir les huîtresfeu de braises ( dans la cheminée, le barbecue) ou éventuellement la planchaUn grand plat en terre qui va au feu. Sinon essayer une plaque de fourBol et fourchette Préparation 10m Cuisson 5m
23 janvier 2017 WebMaster Huîtres au foie gras Pour 4 Equipement casserole Préparation 15m Cuisson 5m
15 octobre 2020 WebMaster Huîtres chaudes aux salicornes Pour 4 personnes Equipement saladier, passoirecouteau à huître, couteau à émincerécumoirecasserolemixeurplat à servir Préparation 20m Cuisson 10m
19 novembre 2020 WebMaster Huîtres fumées aux aiguilles de pin en cocotte Pour 4 personnes Equipement cocotte avec couvercle et chalumeaucasserolerâpe à citron, cuillère en bois Préparation 30m Cuisson 6m
23 janvier 2017 WebMaster Huîtres gratinées au pineau des charentes Pour 4 Equipement casserole et poêleplat à fourfourcouteau à huître et couteau à émincer Préparation 40m Cuisson 25m
15 octobre 2020 WebMaster Huîtres pochées au maceron Pour 4 personnes Equipement couteau à huître et couteau à émincercasserole et poêlefouet Préparation 15m Cuisson 15m
14 octobre 2020 WebMaster Mini tartelettes aux huîtres Pour 4 personnes Equipement casserole, bol, égouttoir, spatule en bois Préparation 15m Cuisson 2m
15 octobre 2020 WebMaster Oeuf mollet sur lit d’obione et de soude maritime Pour 4 personnes Equipement grande casserole et passoirepetite casserolespatule en bois et couteau à émincersaladier Préparation 15m Cuisson 15m
9 novembre 2020 WebMaster Salade côtière Pour 4 personnes Equipement casserole d'eau bouillante, écumoire, couteau à ciseler Préparation 10m Cuisson 15m
13 février 2017 WebMaster Salade de salicornes au vinaigre balsamique, petits lardons et dés de pommes de terre rissolés Equipement poêle, couteau à émincer, bol Préparation 10m Cuisson 5m
14 octobre 2020 WebMaster Salicornes à la poêle Pour 4 personnes Equipement casserole, poêle, couteau à émincer Préparation 5m Cuisson 10m
14 octobre 2020 WebMaster Toasts à la criste marine Pour 4 personnes Equipement couteau Préparation 10m