Visites guidées

Des élèves studieux


Si la pédagogie a rapport à l’éducation des enfants, l’association « l’Huître Pédagogique » se doit d’orienter son action vers les scolaires, et c’est avec plaisir qu’elle répond favorablement à la demande du service « Développement agricole, ostréiculture et ruralité » de la communauté d’agglomération Royan atlantique, dans le cadre de son programme « L’école va à la ferme ».
Par ailleurs, l’association a été sollicitée par le centre de vacances de Meschers qui reçoit les élèves du département de l’Aveyron en « classes vertes », par des écoles du Gers, de Haute-Savoie, par des élèves de Bac pro et de BTS, et par les écoles primaires des villages voisins.


Nous recevons en moyenne plus de 600 élèves par an.

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Des visiteurs attentifs


Dans le même temps nous poursuivons nos actions à destination de tous les publics, notamment vers les estivants à la découverte du milieu maritime et côtier. Notre exposition estivale du mois d’août dans les locaux de l'association, sur le port, ainsi que les journées européennes du patrimoine sur notre site, sont très appréciées.

Ce sont là quelques exemples de nos activités et de nos travaux qui nous mobilisent pratiquement toute l’année.

Cependant, avec plus de bénévoles, nous pourrions faire plus car nous avons des projets et des ambitions. A ce jour, il faut la constance et la persévérance de quelques-uns pour que tout cela fonctionne. L’association accueille avec plaisir les bonnes volontés qui souhaiteraient s’investir, ponctuellement ou régulièrement, dans une activité ouverte au plus grand nombre de visiteurs pour leur faire connaître et apprécier le milieu si particulier de la Seudre maritime.

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Programme des visites guidées

PROGRAMME DES VISITES GUIDEES


A LA DECOUVERTE DU MARAIS :

La géologie et l’évolution du paysage, les chenaux et les claires :
leur fonctionnement, leurs ouvrages et leur entretien avec démonstrations sur notre site de Téger,
la flore et la faune, les tonnes de chasse,
la vie et l’élevage de l’huître.
Durée 2 h – minimum 10 personnes – 6 € par pers.

VISITE NOCTURNE DU VILLAGE DE MORNAC SUR SEUDRE:

La maison de saunier, le sel et les huîtres, le cimetière et les pierres de lest, les halles, l’église St Pierre ouverte et éclairée pour vous, les « venelles », le quartier arabe, le moulin à marée, le port.
Durée 2h – minimum 20 personnes – 7 € par pers.
Départ 21h
Accessible aux enfants et personnes handicapées sous condition


VISITE NOCTURNE DU MARAIS:

Le port de Mornac, les pierres de lest, la corderie, coucher de soleil sur le marais (selon météo) cheminement sur les taillées jusqu’à notre site de démonstration de Téger, ou vous dégusterez des huîtres Marennes Oléron en écoutant anecdotes, poèmes et musique dans une cabane de saunier. Retour possible à la lumière des flambeaux ( suppl. 1 € par pers.)
Durée 2h/2h30 – minimum 10 personnes – 8 € par pers : huîtres et vin blanc compris.
Départ 20h30 ou 21h du port de Mornac en juillet et août
Accessible aux enfants et personnes handicapées sous condition.


AU MENU OU A LA CARTE

LA FAUNE ET LA FLORE

Plantes
Les reconnaitre, les sentir, les goûter… leur utilisation ménagère, médicinale et culinaire (et les recettes pour les accommoder et les déguster)

Coquillage et crustacés
Connaitre l’huître de sa naissance à notre assiette, l’élevage de l’huître de Marennes Oléron du captage à l’affinage en claires en passant par le détroquage, le passage en poche, c’est-à-dire 3 ans minimum du travail de l’ostréiculteur.

Oiseaux
Les migrateurs et les sédentaires, les limicoles, des plus petits (le gorge bleu et le traquet motteux) aux plus grands (le cygne et le héron cendré), les chassés (le canard et l’oie) …


AU MENU OU A LA CARTE

LES HOMMES DU MARAIS

Les ouvrages du marais
Taillées, chenaux, claires, aboteaux, varagnes, moulins à marée et autres mots à découvrir.

Le travail de l’homme
La transformation du paysage, l’évolution des métiers du marais (ostréiculture, saliculture, agriculture) et la transmission des savoir-faire.

PLAQUETTE DE PRESENTATION DU PROGRAMME DES VISITES GUIDEES


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